Raj Hatcheries

কোম্পানির পরিচয়

Raj Hatcheries বেঙ্গল জোন ও চেন্নাই সাউথ জোন জুড়ে একাধিক ভেনামি চিংড়ি হ্যাচারি চালায়। বাণিজ্যিক উৎপাদনের জন্য যাঁদের একই রকম মানের বীজ দরকার, সেই চাষি, ইন্টিগ্রেটর ও চিংড়ি চাষের প্রতিষ্ঠানগুলিকে আমরা বীজ দিই।

প্রতিটি হ্যাচারি বায়োসিকিউরিটি, জলের মান পরিচালনা এবং লার্ভার বৃদ্ধি পর্যবেক্ষণের জন্য যাচাই করা নিয়ম মেনে চলে। এই নিয়মমাফিক পদ্ধতির ফলে এক চাষ থেকে আরেক চাষে বীজের ফল আগে থেকে আন্দাজ করা যায়।

ব্রুডস্টক থেকে পোস্ট-লার্ভা দশা পর্যন্ত পুরো উৎপাদনে আমাদের টেকনিক্যাল টিম নিয়ন্ত্রিত পরিবেশ বজায় রাখে। গুরুত্বপূর্ণ ধাপগুলিতে নিয়মিত পরীক্ষা করে যাচাই করা হয় যে ডেলিভারির আগে প্রতিটি ব্যাচ নির্ধারিত মান পূরণ করছে।

Mr J Arokiasamy, Raj Hatcheries-এর প্রতিষ্ঠাতা ও ম্যানেজিং ডিরেক্টর
Mr J Arokiasamy প্রতিষ্ঠাতা ও ম্যানেজিং ডিরেক্টর

নেতৃত্ব

Mr J Arokiasamy 1994 সালে Raj Hatcheries প্রতিষ্ঠা করেন এবং ম্যানেজিং ডিরেক্টর হিসেবে আজও গ্রুপের নেতৃত্ব দিচ্ছেন। তিন দশকেরও বেশি সময় ধরে তিনি ভারতের চিংড়ি চাষে কাজ করছেন, এই সময়ে চাষের প্রজাতি, রোগের চাপ এবং চাষের পদ্ধতি বারবার বদলেছে।

যে ব্যবসার বিচার হয় একটা মরসুমে নয়, চাষের পর চাষে, সেখানে এই দীর্ঘ অভিজ্ঞতা গুরুত্বপূর্ণ। এই সাইটে যে নিয়মগুলোর কথা বলা হয়েছে — ব্রুডস্টক পরীক্ষা, জলের মান পরিচালনা, ব্যাচ পরীক্ষা ও ট্রেসেবিলিটি — সেগুলো একবারে কোথাও থেকে নেওয়া হয়নি, চাষের পর চাষে গড়ে তোলা ও উন্নত করা হয়েছে।

গ্রুপটি আজ তামিলনাড়ুর কোভালমে তার প্রধান হ্যাচারি চালায়, যা 1994 সাল থেকে চলছে, এবং পশ্চিমবঙ্গের তাজপুরে দ্বিতীয় একটি হ্যাচারি, যা 2014 সালে চালু হয়েছে। প্রতিটির নিজস্ব টেকনিক্যাল টিম আছে, আর সবাই একই লিখিত মান মেনে কাজ করে।

প্রতিষ্ঠা
1994
চেন্নাই সাউথ জোন
Kovalam, তামিলনাড়ু1994 সালে চালু
বেঙ্গল জোন
Tajpur, পশ্চিমবঙ্গ2014 সালে চালু

লক্ষ্য ও কাজের ধরন

আমাদের লক্ষ্য হল নিয়ম মেনে কাজ করে নির্ভরযোগ্য মানের বীজ পৌঁছে দেওয়া। আমরা প্রচারের দাবির বদলে প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণে জোর দিই, যাতে আমাদের উৎপাদনের রেকর্ডই ধারাবাহিকতার প্রমাণ দেয়।

টেকনিক্যাল ম্যানেজার ও খামার পরিচালকদের দরকার এমন ফল, যা আগে থেকে আন্দাজ করা যায়। আমাদের মান নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা নির্দিষ্ট সময় অন্তর গুরুত্বপূর্ণ বিষয়গুলো পরীক্ষা করে, আর ব্যাচের পুরো কাগজপত্র ও ট্রেসেবিলিটির মাধ্যমে সবকিছু স্বচ্ছ রাখে।

যাঁরা চাষের জন্য একই রকম মানের বীজের ওপর নির্ভর করেন, এই মাপা পথে কাজ তাঁদের আস্থা তৈরি করে।

কাজের মূল নীতি

  • বৈজ্ঞানিক শৃঙ্খলা

    উৎপাদনের সব সিদ্ধান্ত প্রতিষ্ঠিত চিংড়ি চাষ বিজ্ঞান ও নিয়মিত পর্যবেক্ষণের তথ্যের ভিত্তিতে তৈরি যাচাই করা নিয়ম মেনে নেওয়া হয়।

  • প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ

    উৎপাদনের প্রতিটি ধাপে নিয়মমাফিক পদ্ধতি মেনে চলায় বীজের মান একই রকম থাকে এবং তফাত কম হয়।

  • স্বচ্ছতা

    ব্যাচের পুরো হিসাব ও কাগজপত্র থাকায় ক্রেতারা উৎপাদনের প্রক্রিয়া ও মানের মাপকাঠি পুরোপুরি দেখতে পান।

  • ক্রমাগত উন্নতি

    উৎপাদনের তথ্য নিয়মিত বিশ্লেষণ করে নিয়ম ও কাজের পদ্ধতি আরও উন্নত করা হয়।